主耶稣是那“一粒麦子＂落在地里死了，复活后在地上繁育，“结出许多子粒来＂(约一二：24)。这许多新生的子粒，压碎磨细，成为新的面团，就是纯洁的教会。但是魔鬼殷勤散播罪恶，从不休假。“新团＂里的组成分子，曾经在旧文化中活过，把原有的旧观念带来，就是犯罪的文化，侵染了教会，在教会中间发展起来；而且外面的环境，也无形无声的，把他们的价值观念，渗入了教会，这些“旧酵＂，影响着教会中圣徒的思想，和他们行事为人的方式。
酵是肉眼看不见的，正如思想是无形的一样。但它会使全团发起来，变得面目全非。如果圣徒被旧酵侵染，他的行动就跟旧造的人没有差别。这样，跟世人一样了，还怎能谈得上见证？哥林多教会就是如此；不但不能改变世界，反而让世界进入了教会。因此，保罗认为是极严重的问题，他说：
在以色列人出埃及的时候，埃及法老不肯放他们出去，因为那是一批有用的奴隶。神吩咐以色列人，每家杀一只羊羔，把血抹在门框和门楣上。当那夜，天使击杀埃及地所有头生的人和牲畜，只是凡门上有血的，表明是以色列人，逾越过去，而被保守。埃及人不得已，才肯放以色列人离去。“埃及人催促百姓，打发他们快快出离那地，因为埃及人说：｀我们都要死了！＇百姓就拿这没有酵的生面，把抟面盆包在衣服中，扛在肩头上。＂因此，神吩咐以色列人，记念那一天，守为逾越节，各人家中除去有酵之物。(出一二：33,34，12-20)
在旷野路上的以色列人，都没有带着埃及的酵。新约的教会，是神的羔羊基督宝血所救赎出来的，是属神的圣洁团体，不容沾染罪污。酵是代表邪恶败坏的东西，能够影响人，使人陷于罪中。所有使徒严肃的吩咐，教会是属主的，必须持守圣洁，对不肯悔改的恶人，不论其有多高的地位，多少钱财，总要采取纪律行动，与他分离，不容教会中间，存在着不道德的事。(林前五：11-13) 这对于教会，似乎是缺乏爱心，是不容易的事。但为了教会的见证，必须遵行。